Última actualización: Agosto de 2026.
1. INFORMACIÓN AL USUARIO
Gestión Soto, S.L., como Responsable del Tratamiento, le informa que, según el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), trataremos sus datos personales como se detalla en este documento.
En esta Política explicamos cómo recogemos sus datos, para qué los usamos, con quién los compartimos y cuáles son sus derechos. Al utilizar nuestros servicios, realizar una reserva y marcar la casilla de aceptación, acepta estas condiciones.
2. DATOS DEL RESPONSABLE
- Denominación social: Gestión Soto, S.L.
- Nombre comercial: CATACERVEZAS.COM
- CIF: B29766227
- Domicilio: C/ GOMERA, 14, 29640, FUENGIROLA, MÁLAGA, ESPAÑA
- E-mail de contacto: info@birrasdeluxe.com
3. ¿QUÉ DATOS RECOGEMOS?
- Datos de contacto e identificación: Nombre, apellidos, teléfono, correo electrónico y cualquier dato que nos facilite a través de los formularios de la web para contactar o reservar.
- Datos de navegación: Dirección IP y datos de su visita recogidos de forma automática (según se detalla en nuestra Política de Cookies).
4. ¿PARA QUÉ USAMOS SUS DATOS Y POR QUÉ ES LEGAL?
Tratamos sus datos bajo las siguientes bases legales y finalidades:
- Por interés legítimo y consentimiento: Para responder a sus dudas enviadas por el formulario de contacto o enviarle nuestra newsletter con novedades del sector (si se ha suscrito de forma voluntaria).
- Por ejecución de un contrato: Para gestionar la venta y envío de productos, la tramitación y control de las reservas de nuestras catas guiadas, y la activación, gestión y canje de la tarjeta regalo CataCard.
- Por obligación legal: Para cumplir con las leyes fiscales, comerciales y de control de consumo aplicables.
5. ¿CUÁNTO TIEMPO GUARDAREMOS SUS DATOS?
- Datos de contacto, consultas y reservas de catas: Se conservarán mientras se gestione su solicitud, se ejecute la experiencia gastronómica reservada en nuestro local o hasta que solicite su eliminación.
- Datos comerciales (compras y CataCard): Se conservarán durante los plazos legales obligatorios (normalmente 6 años por normativa fiscal y mercantil española).
- Comunicaciones comerciales (Newsletter): Hasta que usted retire su consentimiento o se dé de baja del servicio a través del enlace de baja.
6. ¿CON QUIÉN COMPARTIMOS SUS DATOS?
No vendemos ni cedemos sus datos a terceros bajo ningún concepto. Solo tendrán acceso a ellos:
- Encargados del Tratamiento: Empresas de confianza que nos ayudan a prestar el servicio (como nuestra gestoría fiscal, la empresa de hosting web, plataformas de pago automatizadas como Bizum Empresas o las agencias de transporte para enviar tus pedidos). Todas ellas cumplen estrictamente el RGPD.
- Obligación legal: Autoridades públicas, inspectores de consumo o jueces si la ley así lo exige.
No realizamos transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.
7. SUS DERECHOS
Usted tiene pleno control sobre sus datos y puede solicitar en cualquier momento:
- Acceso: Saber qué datos tenemos de usted.
- Rectificación: Corregir cualquier dato erróneo o desactualizado.
- Supresión (Olvido): Borrar sus datos de nuestro sistema.
- Limitación y Oposición: Limitar cómo usamos sus datos o pedir que dejemos de usarlos para un fin concreto.
- Portabilidad: Recibir sus datos en un formato electrónico fácil de leer.
¿Cómo ejercerlos? Envíe un correo electrónico a info@birrasdeluxe.com indicando su nombre completo y el derecho que quiere usar. Si considera que no hemos atendido su derecho correctamente, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. SEGURIDAD DE LOS DATOS
Aplicamos medidas de seguridad técnicas y organizativas proporcionales para evitar que sus datos se pierdan, se modifiquen, se divulguen o que personas no autorizadas accedan a ellos de forma ilícita.
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